Hoved > Allergi

Kosthold for allergisk dermatitt - et eksempel på kosthold

For å oppnå et positivt resultat i behandlingen av allergisk dermatitt må du først beskytte pasienten mot allergenet. Parallelt med narkotikabehandlingen, som består av antihistaminpreparater og salveavvikende kløe, anbefaler leger en spesiell diett for å normalisere kroppens arbeid. Det er spesielt viktig for gravide kvinner som er kontraindisert medikamenter.

Kosttilskudd for dermatitt er å ekskludere fra menyen noen produkter som fremkaller videreføring av sykdomsforløpet eller redusere utvinningen:

1. Bitter, salt, røkt mat.

2. Krydderier, sauser, majones, sennep.

3. Kakao, kaffe, sterk te.

5. Baking, kaker, søtsaker, sjokolade.

6. Appelsiner, mandariner.

7. Alle slags nøtter.

8. Juice i tetrapacks.

11. Meieriprodukter, spesielt fullmælk.

13. Tobakk og alkoholholdige drikkevarer.

Kosthold for dermatitt

For symptomer på dermatitt hos voksne eller barn, vises en meny som inkluderer:

  • frokostblanding av bokhvete, ris, havremel;
  • meieriprodukter med minimal fett;
  • friske grønne grønnsaker og frukt;
  • mineralvann uten gass eller grønn te;
  • kokt biff kjøtt;
  • lys buljonger og frokostblandinger supper.

Noen ganger er det svært vanskelig for voksne å lage sin egen meny for allergi, men du kan få råd fra en allergiker eller en hudlege.

Omtrentlig meny for dermatitt

Kosthold for voksne og barn er ikke særlig annerledes, barnets behov for søtsaker er fylt med kompoter av tørket frukt og bakt epler. All mat må tilberedes hjemme.

1. Hva å spise til frokost:

  • Grøt fra unroasted bokhvete.
  • Havregryn.
  • Mager ost.
  • Bakte epler fylt med cottage cheese.
  • Grønnsakssalat
  • Curd salat.
  • Hvete grøt.
  • Kefir, kompot.

2. Måltider til lunsj:

Suppe (ert, grønnsak, med kjøttboller, melk, courgette, grønnsaksuppe, potetkremssuppe). På den andre:

  • Risgrøt med biff.
  • Potetmos med et stykke kokt biff.
  • Kokte poteter med greener og olivenolje.
  • Stewed rømme courgette.
  • Pannekaker fra courgette.
  • Hjemmelaget biff dumplings.
  • Courgetter fylt med grønnsaker.

Grønn te eller kompott.

  • Gryte ost med ost.
  • Potet gryte.
  • Grøt fra hirse.
  • Braised kål.
  • Grønnsakspott.
  • Bakt epler.
  • Yoghurt.
  • Tørket fruktkompote, te.

Alle ovennevnte retter er nok til å lage en individuell meny for uken. De kan skiftes etter eget skjønn.

Hvis dermatitt manifesteres i et spedbarn, bør du først og fremst ikke overfeede. Du bør redusere engangs mengden mat, og øke frekvensen av mottaket.

Hvor lenge trenger du diett?

Dietter må følges til slutten av manifestasjoner av dermatitt. Over tid, under tilsyn av en lege, kan andre produkter gradvis innføres i dietten. Det er tilrådelig for gravide å ta vare på diettmenyen på forhånd og holde seg til det gjennom hele perioden for å vente på barnet.

Et hypoallergent diett for atopisk dermatitt, en kronisk sykdom av allergisk art, bør være konstant for å unngå eksacerbasjon. Det bør huskes at den mest vellykkede vil bli kvitt dermatitt, hvis pasienten i kombinasjon med medisiner og diett fører en sunn livsstil, går regelmessig i frisk luft, observerer det daglige diett.

Kosthold for allergisk dermatitt - et eksempel på kosthold

Når hudutslett oppstår, oppstår spørsmålet umiddelbart: er det nødvendig å følge en diett for allergisk dermatitt? Sykdommen er oftest forårsaket av allergener av kjemisk opprinnelse og manifesterer seg som følge av kontakt med dem, men kan også være et resultat av påvirkning av visse produkter. Med et sunt kosthold kan du lindre kroppens tilstand, fjerne ubehagelige symptomer.

Innholdet

Hvis en person vil bli kvitt de ubehagelige symptomene på atopisk dermatitt, må han først og fremst følge en diett. Tross alt kan årsakene til sykdommen være annerledes, og de vanligste av dem - feil diett.

Det er viktig å vite. Kosthold for dermatitt og allergier av noe slag er nødvendig. Det vil ikke bare hjelpe kroppen til å takle sykdomsangrepet, men gjør også gjenoppretting raskere og mer behagelig. Og spesielt er det nødvendig hvis allergenet er mat.

Utslett kan oppstå på alle deler av kroppen: hender, føtter, ansikt, naturlige folder, samt steder med hudkontakt med allergenet.

Hva er denne sykdommen

Hudutslett forårsaket av penetrasjon av en irriterende inn i kroppen kalles allergisk dermatitt.

Ved undersøkelse av inflammerte områder i vesiklene, er det ikke antistoffene som oppdages, som i vanlig dermatitt, men de spesifikke komponentene i blodlymfocyttene som har forlatt blodet.

Det er viktig! Behandling av allergiske reaksjoner, inkludert dermatitt, må alltid begynne med påvisning av irritasjon. Bare ved å fjerne den, kan du effektivt beseire sykdommen.

Dermatitt fremstår som et svar på et allergen, oftere forekommer de som et svar på pollen, kosmetikk, kjemikalier, mindre ofte til mat.

Allergisk dermatitt utvikler sakte. Rødhet, alvorlig kløe først vises, en rennende nese, nysing eller fotofobi kan også forekomme. Og først da begynner sykdommen å utvikle seg - det er en urticaria, vesikler.

Ofte manifesterer sykdommen seg hos barn under 2 år. Voksne lider av huden manifestasjoner litt mindre ofte enn barn.

Regler for diett for allergisk dermatitt

Merk. For å etablere allergenet utføre spesielle tester.

Ifølge statistikk er disse matvarene de vanligste irriterende.

Alle produkter for dermatitt er betinget oppdelt i kategorier:

  • Matvarer som forårsaker symptomer hos de fleste pasienter (sitrusfrukter, melk, egg, etc.) har høy allergenicitet.
  • Mat er preget av moderat aktivitet, som ofte forårsaker manifestasjoner av sykdommen (poteter, ris, fersken, etc.).
  • Produkter som er irriterende svært sjeldent (courgette, bananer, vannmelon, etc.) har en lav terskel.

Mat for allergisk dermatitt må følge to meget viktige regler:

  1. Ikke vær irriterende for pasienten.
  2. Tilberedt forsiktig: Steames, kokt eller bakt.

Blant matene er det de som ikke forårsaker en allergisk reaksjon i seg selv, men deres kombinasjon i kroppen gir ubehagelige symptomer.

Om matlagingsmetoder:

  • Du må lage supper på den andre buljongen. For å gjøre dette, etter koking, dreneres vannet og helles deretter frisk. Og bare på denne kjøttkraft allerede kokt suppe.
  • Før matlaging, blir grøt fuktet i minst 8 timer i kaldt vann.
  • Ikke bruk varme krydder (spesielt sennep).
  • Ved tilberedning av hovedretter, er ikke kompoter og te sukker brukt.
  • Under kostholdet for allergisk dermatitt hos voksne bør ikke drikke alkohol, det er tilrådelig å ikke røyke eller drikke kaffe.
  • Te bør bare være grønn, svak og sukkerfri.

Meny for allergisk dermatitt

Er viktig. Man bør aldri glemme de enkelte egenskapene til hver pasient.

Hva å spise for allergisk dermatitt, og hva du skal unngå, viser tydelig en oppsummeringstabel av produkter:

Hva bør utelukkes fra kostholdet

Hva du kan spise med allergisk dermatitt

Kosthold for allergisk dermatitt for voksne og barn

Allergisk dermatitt oppstår på grunn av kroppens immunrespons på ytre og indre stimuli. Svært ofte spiller mat en viktig rolle i utviklingen av sykdommen, derfor er slike pasienter vanligvis foreskrevet et obligatorisk hypoallergent diett for allergisk dermatitt.

Dieting er rettet mot å redusere den negative matbelastningen, spesielt hos et barn, samt identifisering og eliminering av allergenprodukter fra pasientens diett.

Mat allergen klassifisering

Dietologi deler alle produkter i 3 grupper, avhengig av graden av allergenicitet og reaksjonen av immunsystemet, spesielt hos små barn.

FØRSTE GRUPPE (HØY ALLERGENE). Produkter fra den første gruppen bør utelukkes fra kostholdet under utviklingen av allergisk dermatitt. Disse inkluderer:

  • alle sitrusfrukter, jordbær, sjokolade;
  • honning, helmelk, majones;
  • sennep, ketchup og andre varme krydder;
  • alle bær, grønnsaker og frukt er røde;
  • hermetisert kjøtt og fisk, sjømat, sopp;
  • fet fisk og kjøtt.
  • I tillegg kan alkohol øke allergiske symptomer.

ANDRE GRUPPE (MEDIUM ALLERGENE). Produkter fra denne gruppen krever obligatorisk responssporing. Disse inkluderer:

  • kalkun, magert svinekjøtt;
  • potet, ris;
  • mais og søt pepper;
  • fersken og aprikoser.

Sporing av reaksjonen er nødvendig, siden disse produktene kan manifesteres av en akutt reaksjon, eller til og med fraværet.

TREDJE GRUPPE (LOW ALLERGEN). Det inkluderer produkter som sjelden forårsaker allergi. Nesten uten frykt kan brukes:

  • magert lam, kaninekjøtt;
  • squash, gresskar, agurk;
  • grønn frukt;
  • fettfattige meieriprodukter.

Hypoallergen diett for allergisk dermatitt er utnevnt i tilfelle når det er vanskelig å bestemme allergenet, for eksempel i et barn. Hvis matallergenet bestemmes riktig, reduseres symptomene gradvis.

Kosthold for voksne

I utviklingen av atopisk dermatitt tilhører hovedrolle individuell intoleranse. Derfor er hovedbetingelsen for kostholdet avvisningen av sannsynlige allergener.

All mat skal være frisk, og før du spiser grønnsaker og frukt, anbefales det å suge dem i vann i 12 timer for å redusere konsentrasjonen av nitrater og skadelige stoffer.

I tillegg er den anbefalte begrensningen i den daglige menyen for voksne og barn, søte og salte, fete, stekte matvarer, samt hermetikk og næringsmiddel.

Prøv diettmeny i 7 dager

Kosthold for allergisk dermatitt

Kosthold for allergisk dermatitt er en viktig behandling for denne sykdommen. Riktig ernæring er viktig for enhver patologi, og spesielt for allergi.

Kvalitet, fersk mat bidrar til å eliminere giftstoffer, slagger og intracellulære metabolske produkter fra kroppen, noe som forverrer en allergisk reaksjon.

Rasjonelle begrensninger i matenes adferd er den eneste betingelsen for en fullstendig kur mot allergier eller reduksjon av negative manifestasjoner.

Artikkelen vil diskutere de grunnleggende reglene for å spise med denne sykdommen, tillatte og forbudte matvarer.

Hypoallergen diett for atopisk dermatitt

Hypoallergen diett inkluderer følgende næringsprinsipper.

  1. Eliminering av produkter - potensielle allergener;
  2. Eliminering av sannsynligheten for kryssallergi (som skal beskrives nedenfor);
  3. Korreksjon av menyen på prinsippet om riktig ernæring (mangel på stekt, hermetisert, røkt mat og produkter som inneholder konserveringsmidler og smakforsterkere).

Kosthold for allergisk dermatitt hos barn og voksne utelukker helt og holdent alle produkter som kan forverre løpet av den allergiske reaksjonen eller provosere forekomsten (se listen nedenfor).

Dette inkluderer vannet som brukes. Det er strengt forbudt å drikke vann fra springen, selv i kokt form. Det etterlater alltid spor av rensende kjemikalier, som kan påvirke helsen til allergier negativt.

Det er best å bruke vann i forseglede pakker, selges i en butikk eller samle det på rene naturlige kilder (hvis du har mulighet til å jevne mellomrom gå til slike steder).

Når det gjelder kryssallergi, bør det nevnes følgende: Det er farlig for personer med allergiske reaksjoner på antibiotika å spise kjøttprodukter fra supermarkedskjeder, fordi de vanligvis behandles med antimikrobielle løsninger.

Sporene kan negativt påvirke immunsystemets arbeid og provosere et angrep, og det vil være ekstremt vanskelig for pasienten å vite hva denne reaksjonen har utviklet seg for.

En annen egenskap av kryssallergi er likheten av allergenmolekyler med andre molekyler som feilaktig tas av kroppen for allergenet selv.

Hypoallergen diett 2 grupper vil ha høyt innhold av mat i kostholdet, rense kroppen (vanndrivende ingredienser og avføringsmidler). Dens handling er rettet mot akselerert eliminering av giftstoffer og fornyelse av kroppen.

vitnesbyrd

Kosthold i allergisk dermatitt er indisert for alle pasienter med dette problemet, selv om det bare manifesteres en gang. Jo raskere pasienten begynner å justere kostholdet hans, desto raskere kan han stoppe prosessen og normalisere det uønskede arbeidet med immunitet.

Med langvarig og høyverdig diett for en stund, er det mulig å unngå tilbakefall av allergier uten behov for den etterfølgende forlatelsen av produktet som forårsaket det.

Kostholdet for allergisk dermatitt hos voksne og barn er ikke spesielt forskjellig, men indikasjonene på formålet er de samme, men hos barn bør dietten omfatte flere næringsstoffer og sporstoffer, da de går gjennom aktiv vekstfase, og det er umulig å begrense kroppen.

Man bør følge en diett i flere måneder eller år (av helsehensyn), kanskje for hele livet, hvis den allergiske reaksjonen er av en atopisk type, det vil si at den er genetisk bestemt og "innebygd" i pasientens kropp fra fødselen.

Tillatte produkter

Et eksempel på ernæring for dermatitt hos voksne - en meny i 3 dager.

Ernæring for allergisk dermatitt hos voksne

Kosthold for allergisk dermatitt - et eksempel på kosthold

For å oppnå et positivt resultat i behandlingen av allergisk dermatitt må du først beskytte pasienten mot allergenet. Parallelt med narkotikabehandlingen, som består av antihistaminpreparater og salveavvikende kløe, anbefaler leger en spesiell diett for å normalisere kroppens arbeid. Det er spesielt viktig for gravide kvinner som er kontraindisert medikamenter.

Kosttilskudd for dermatitt er å ekskludere fra menyen noen produkter som fremkaller videreføring av sykdomsforløpet eller redusere utvinningen:

Vær forsiktig

Ca. 92% av de menneskelige dødsfallene skyldes ulike typer allergiske reaksjoner. Og i de fleste tilfeller er det ikke noen individuelle tilfeller, men vanlige allergier, som fører til komplikasjoner.

Den vanligste og farligste typen allergi er Algnimus pesentrum, som kan føre til kreft.

Dessuten er det ikke mannen selv som er formelt infisert, men allergi-genet, men dets ondartede celler sprer seg over hele kroppen, smitter personen, og alt begynner med vanlig nysing.

For tiden er det føderale programmet "Healthy Nation" på vei, hvor hver bosatt i Russland og CIS får et legemiddel til behandling av allergier til redusert pris på 1 rubel.

Elena Malysheva snakket detaljert om dette legemidlet i Helse-programmet, du kan lese tekstversjonen på sin hjemmeside.

1. Bitter, salt, røkt mat.

2. Krydderier, sauser, majones, sennep.

3. Kakao, kaffe, sterk te.

5. Baking, kaker, søtsaker, sjokolade.

6. Appelsiner, mandariner.

7. Alle slags nøtter.

Jeg har forsket på allergier i mange år. Allergiske reaksjoner i menneskekroppen fører til forekomsten av de farligste sykdommene. Og det hele starter med det faktum at en person har kløende nese, nysing, rennende nese, røde flekker på huden, i noen tilfeller kvelning. Ca. 92% av de menneskelige dødsfallene er forårsaket av ulike typer allergiske reaksjoner, og det er ikke bare død mot alvorlige allergiske sykdommer. Det overveldende flertallet av de såkalte "naturlige dødsfallene" er konsekvensene av tilstedeværelsen av den vanlige ufarlige allergien.

Det neste faktum er at du kan drikke allergi medisiner, men dette kurerer ikke selve årsaken til sykdommen. Alergyx er den eneste medisinen som er godkjent av Helsedepartementet for behandling av allergier og brukes av allergikere i arbeidet. Legemidlet påvirker årsaken til sykdommen, noe som gjør det mulig å fullstendig og permanent bli kvitt allergi. I tillegg, innenfor rammen av det føderale programmet, kan alle bosattne i Russland kjøpe det for bare 1 rubel.

8. Juice i tetrapacks.

11. Meieriprodukter, spesielt fullmælk.

13. Tobakk og alkoholholdige drikkevarer.

Kosthold for dermatitt

For symptomer på dermatitt hos voksne eller barn, vises en meny som inkluderer:

  • frokostblanding av bokhvete, ris, havremel;
  • meieriprodukter med minimal fett;
  • friske grønne grønnsaker og frukt;
  • mineralvann uten gass eller grønn te;
  • kokt biff kjøtt;
  • lys buljonger og frokostblandinger supper.

Noen ganger er det svært vanskelig for voksne å lage sin egen meny for allergi, men du kan få råd fra en allergiker eller en hudlege.

Historier av våre lesere

Jeg ble kvitt allergi for alltid! 2 år har gått siden jeg glemte allergi. Åh, du har ingen anelse om hvordan jeg led, hvor mye jeg prøvde - ingenting hjalp. Hvor mange ganger gikk jeg til klinikken, men jeg ble foreskrevet ubrukelige medisiner igjen og igjen, og da jeg kom tilbake, tok doktoren bare på seg. Til slutt taklet jeg allergier, og alt takket være denne artikkelen. Alle som har allergi, må du lese!

Les hele artikkelen >>>

Omtrentlig meny for dermatitt

Kosthold for voksne og barn er ikke særlig annerledes, barnets behov for søtsaker er fylt med kompoter av tørket frukt og bakt epler. All mat må tilberedes hjemme.

1. Hva å spise til frokost:

  • Grøt fra unroasted bokhvete.
  • Havregryn.
  • Mager ost.
  • Bakte epler fylt med cottage cheese.
  • Grønnsakssalat
  • Curd salat.
  • Hvete grøt.
  • Kefir, kompot.

2. Måltider til lunsj:

Suppe (ert, grønnsak, med kjøttboller, melk, courgette, grønnsaksuppe, potetkremssuppe). På den andre:

  • Risgrøt med biff.
  • Potetmos med et stykke kokt biff.
  • Kokte poteter med greener og olivenolje.
  • Stewed rømme courgette.
  • Pannekaker fra courgette.
  • Hjemmelaget biff dumplings.
  • Courgetter fylt med grønnsaker.

Grønn te eller kompott.

  • Gryte ost med ost.
  • Potet gryte.
  • Grøt fra hirse.
  • Braised kål.
  • Grønnsakspott.
  • Bakt epler.
  • Yoghurt.
  • Tørket fruktkompote, te.

Alle ovennevnte retter er nok til å lage en individuell meny for uken. De kan skiftes etter eget skjønn.

Hvis dermatitt manifesteres i et spedbarn, bør du først og fremst ikke overfeede. Du bør redusere engangs mengden mat, og øke frekvensen av mottaket.

Hvor lenge trenger du diett?

Dietter må følges til slutten av manifestasjoner av dermatitt. Over tid, under tilsyn av en lege, kan andre produkter gradvis innføres i dietten. Det er tilrådelig for gravide å ta vare på diettmenyen på forhånd og holde seg til det gjennom hele perioden for å vente på barnet.

Et hypoallergent diett for atopisk dermatitt, en kronisk sykdom av allergisk art, bør være konstant for å unngå eksacerbasjon. Det bør huskes at den mest vellykkede vil bli kvitt dermatitt, hvis pasienten i kombinasjon med medisiner og diett fører en sunn livsstil, går regelmessig i frisk luft, observerer det daglige diett.

Vær oppmerksom på! Alle publikasjoner på nettstedet gir bare en generell ide om kosmetiske problemer, som oppfyller utdanningsoppdraget. Bruk de foreslåtte metodene, forberedelser og resepter bør bare være etter rådgivning hos en lege. Husk: Helsen din er i dine hender, og du er personlig ansvarlig for det!

Kosthold for dermatitt

Enhver form for dermatitt er en merkelig reaksjon av huden på de irriterende effektene av eksogene (eksterne) og endogene (interne) faktorer. Skader av hudceller med dermatitt kan ofte være av allergisk art. Om årsakene til utviklingen av en slik gruppe sykdommer av spesialister har ikke blitt studert mye. Men på den annen side kan det sies med sikkerhet at i mange tilfeller av en sykdom som dermatitt (for eksempel seborrheic, allergisk eller atopisk) kan matinntaket virke som hovedfaktoren som forårsaker en forverring av sykdommen, samt en faktor som kan provosere forverring av sykdomsforløpet.

Dermatitt kan gi mange problemer til eieren. Den betente huden er kløende og er en ubehagelig kosmetisk effekt for menneskene rundt dem. Men etterlevelse av spesielle regler og forskrifter i kostholdet vil enten bidra til å fullstendig kvitte seg med, eller redusere symptomene og tegnene til dermatitt betydelig.

Dieting i alle former for dermatitt har minst to hovedmål:

- Unngå inntak av allergener med mat;

- Sikre tilstrekkelig inntak av slike stoffer som kan bidra til epithelisering av huden og beskytte cellene mot nye lesjoner av denne sykdommen.

Atopisk dermatitt diett

Denne sykdommen kan virke som et resultat av matbåren matallergi, eller overdreven sensitivitet (følsomhet) for enkelte komponenter av legemidler av legemidler, for eksempel grupper av antibiotika.

Noen ganger er det ganske vanskelig å identifisere irriterende: det er nødvendig å gradvis utelukke stoffer som kan være allergener fra det menneskelige kostholdet, men det bør også huskes at nesten alle matvarer kan forårsake en allergisk reaksjon.

Høy kvalitet forebygging av atopisk dermatitt er også streng overholdelse av dietten. Hvis atopisk dermatitt har dukket opp i en baby, bør moderens diett for atopisk dermatitt følges nøye når hun ammer. Ofte kan allergener som bidrar til utviklingen av sykdommen, ha en matkarakter. Kosthold regnes som et viktig element i kampen mot atopisk dermatitt.

Kosthold for atopisk dermatitt er foreskrevet med lavt kaloriinnhold. Det er en spesifikk liste over matvarer som definitivt må utelukkes fra dietten. Først av alt er disse alkoholholdige drikker og produkter som inneholder etylalkohol. Røkt produkter bør ikke konsumeres, retter skal ikke saltes og pepperes sterkt.

Du må også glemme veien til hurtigmat. Generelt er den viktigste faktoren i kostholdet for dermatitt avvisning av junk food, fra de såkalte sachets: crackers, chips, barer. Det er ekstremt viktig å prøve å utelukke enkle karbohydrater, som vanligvis finnes i sukker og bakervarer. Det er viktig å drikke mye juice (ferskpresset). Ikke kjøp dem i butikkene, men produser dem selv.

Nyttige matvarer inkluderer: grønnsaker, melk, frukt, havkål, bær, samt jellied gelé og ikke-fet kjøtt. Hvis dermatitt er forårsaket av emosjonelle situasjoner, kan en diett av urter beroligende, valerian infusjon bli inkludert i dietten.

Når atopisk dermatitt fra kostholdet er det nødvendig å utelukke fiskegg, visse typer sjø og elvefisk. Det er strengt forbudt å spise soyaprodukter, sjokolade og kakao bønner. Du kan ikke også spise gulrøtter, tomater, sopp og rødbeter. Fra bærene er det strengt forbudt å spise jordbær, jordbær, bringebær, solbær. Sitrusfrukter, ananas, persimmon forblir forbudt. I samme grad anses følgende ikke tillatt: nøtter, honning, egg, produkter som inneholder hvete og rug.

I små mengder er det tillatt å spise: tranebær, bananer, mais, fersken og aprikoser. Fra kjøtt er det tillatt å lage små porsjoner av retter fra kanin, kalkun og lam. Fra side retter kan du spise bokhvete og poteter. Vel, gode og effektive hjelpere i kampen mot atopisk dermatitt vil være: epler av gule og grønne varianter, plommer, pærer. Fra bærene kan du spise vannmeloner, hvite kirsebærvarianter, stikkelsbær. Nyttige grønnsaker er: squash, gresskar lys varianter, courgette og rogn.

Kjøttet bør kun konsumeres i kokt form, og bare lene svinekjøtt og kylling. Fra korngrøt vil være nyttig: bygg, ris, semolina, havre. Salater kan fylles med olivenolje og solsikkeoljer. Meieriprodukter kan også være nyttige ved behandling og forebygging av atopisk dermatitt.

Seborrheic dermatitt diett

I begynnelsen av livet kan et fenomen som seborrheisk dermatitt forekomme i nesten enhver fullverdig familie. For å effektivt kurere seborrheisk dermatitt hos mennesker, er det nødvendig å følge en streng hypoallergen diett.

Hypoallergen diett med seborrheisk dermatitt, presenteres som kosthold med inntak av slike produkter som ikke er i stand til å forårsake allergi (kylling, hytteost, grønne grønnsaker osv.) Med et gradvis tillegg til kostholdet av mat og venter i to eller tre dager for å bestemme: er det til dem matallergisk reaksjon eller ikke. Ellers, uten å overholde en hypoallergen diett med seborrheisk dermatitt, blir effektiviteten av behandlingen betydelig redusert, og til og med forsvinner den helt. Hvis seborrheisk dermatitt har rørt en baby av barndom, bør også morens diett med seborrheisk dermatitt i en baby følges nøye.

Uopptakelige produkter er de matvarene som kan ha eller har en høy allergenaktivitet: honning, egg.

Det er også verdt å eliminere søte røde frukter og visse grønnsaker (også røde) som kan assimileres annerledes i hver organisme. Det anses uakseptabelt å spise pølser, fettbuljonger, konserveringsmidler og røkt kjøtt.

Kostholdet med seborrheic dermatitt i kostholdet ditt kan inkludere følgende produkter: grønne og gule epler er ikke søte sorter, tørkede frukter (tørkede aprikoser, svisker), pærer. Fra grønnsaker kan du trygt spise gresskar, agurker, greener, courgette. Også vurdert bruk av hjemmelaget cottage cheese, hjemmelaget yoghurt, yoghurt, hjemmelaget ost. Fra kjøtt tillatt: magert kalvekjøtt, kanin, kylling. Fra side retter i form av frokostblandinger kan brukes: havregryn, bokhvete og ris. Du kan bouillon uten passasje, eller i olivenolje.

Kosthold for allergisk dermatitt

Allergisk dermatitt selv gir allerede opphav til tanken om at behandling av det innebærer først og fremst bruk av diett. Som regel skjer forekomsten av denne type dermatitt på grunn av matintoleranse, eller som det kalles, matallergi.

Kosthold for allergisk dermatitt innebærer absolutt utelukkelse fra mat av svært sannsynlige allergener: sitrusfrukter, jordbær, surkål, belgfrukter, nøtter, kaffe, sjømat, sjokolade og andre lignende matvarer.

Et viktig element i kostholdet for dermatitt betraktes også som utelukkelse fra mat av stoffer som inneholder konserveringsmidler, emulgatorer, fargestoffer. I tillegg anbefales det å eliminere eller betydelig begrense de rike fettbuljongene, salt, krydret, stekt mat, fordi de bidrar til en økning i permeabiliteten til mage-tarmkanalen for allergener som kommer inn i den.

Strengt observere matlagingsteknologien, vilkårene for lagring av mat; bruk frukt og grønnsaker som dyrkes uten å bruke gjødsel, suge grønnsaker og frokostblandinger i kaldt vann i 10-15 timer, lag kjøttet to ganger. Og du må også begrense sukkerforbruket minst to ganger og bør også begrense saltet betydelig.

I tillegg kan kranvann i forskjellige byer i landet ikke alltid oppfylle de krav som er foreskrevet for pasienter med allergisk dermatitt for drikkevann. Derfor er det å kjøpe spesialisert vann av renset vann som et universelt alternativ, eller det er mulig å bruke testet vann fra en brønn eller nøkkel.

Barnets dermatitt diett

Kostholdet hos barn som lider av dermatitt er ganske vanskelig, siden meieriprodukter er grunnlaget for kostholdet.

Hvis barnet ditt har en kummelkallergi, bør produktene utelukkes fra de som er sammensatt av den, eller de er utarbeidet på grunnlag av den. Men det kan sies at de fleste som er allergiske mot kumelk melk, tolererer geitmelk ganske bra. Hvis et barn har en allergisk reaksjon på frukt og bær, så husk at eksacerbasjoner også kan provoseres av blandinger laget av dem, potetmos og juice.

Mors kosthold for atopisk dermatitt bør velges selektiv, fordi den bestemmer dannelsen av overdreven følsomhet overfor de faktorene som forårsaker allergi i hennes baby.

Med seborrheisk dermatitt hos barn bør dietten bestå i å begrense mengden fett, karbohydrater og salt. Også spesielt nyttige er de matvarer som er rike på B-vitaminer og vegetabilsk fiber.

Matrasjonen for oral dermatitt ser ut til å være i utelukkelse av alle stekt, fett, krydret, røkt, kjøtt og søtt mat, som til slutt bestemmer et særegent hypoallergent diett for dermatitt. For oral dermatitt er det også viktig å avvise de matvarer som har grov diettfibre og krydret, varm og krydret mat, for ikke å irritere de berørte delene av slimhinnen rundt munnen.

Kostholdet er unikt i dermatitt Dühring. Dette er en sykdom der det er økt sensitivitet for kornproteinet, den såkalte gluten, og er forbundet med et brudd på fordøyelsen og absorpsjonen. Derfor, i denne dietten, på den viktigste måten, inneholder de matvarer som inneholder rug og hvete et unntak.

Voksen dermatitt diett

Ved behandling av dermatitt hos voksne er tilstedeværelsen av visse komponenter i dietten viktig: umettede omega 3-fettsyrer som beskytter cellemembranen mot å skade dem.

Nylige studier har bestemt at å spise en viss mengde umettede fett reduserer flaking, kløe og eksem. Komponenter av slike stoffer er vegetabilske oljer (spesielt: linfrø, gresskar, oliven, solsikke) og fisk (spesielt: tunfisk, torsk, makrell, ørret, laks, rosa laks); produkter med bifidobakterier og laktobaciller.

Hver dag må minst ett av produktene som inneholder slike mikroorganismer - yoghurt, kefir og yoghurt - inngå i kostholdet for dermatitt. Men det må huskes at de bør konsumeres med stor forsiktighet, siden melk, selv i gjæret form, er et sterkt allergen. Hvis melkforbruk, i denne form for matintoleranse, er umulig i noen form - i dette tilfellet kan du prøve probiotika (legemidler basert på laktobaciller og bifidobakterier); B-vitaminer anses også som viktige når diett på dermatitt hos voksne - for eksempel kalles pyridoksin - B6 "kongen av metabolske prosesser i kroppen" - hjelper mye i stressende situasjoner som spiller en viktig rolle for å forverre dermatitt. Mottak av produkter som inneholder sink, også meget gunstig effekt på behandlingsforløpet, de er rike: gresskar, bryggerjære, frokostblandinger.

Følgende produkter bør utelukkes i løpet av dermatitt hos voksne: fullmælk, egghvite.

Med forsiktighet kan du søke eller inkludere i dietten etter hovedbehandlingen: bieprodukter, kakaoprodukter, elvefisk. Det er også nødvendig med stor forsiktighet å inkludere i kosten: reker, blåskjell, squids, peanøtter, sitrusfrukter, villrose, jordbær, tomater, hvete, soyaprodukter.

Hvordan bygge en diett for allergisk dermatitt

Allergisk dermatitt er en sykdom forårsaket av inntak av et matallergen. Det ser ut som et resultat av bruk av aggressive produkter. Den maksimale effekten for behandling av denne sykdommen viste en diett med allergisk dermatitt.

Fordelingen av produkter i henhold til graden av allergenicitet

All mat er delt inn i tre hovedkategorier i henhold til sannsynligheten for hudreaksjon hos en person og den generelle virkningen på kroppen.

  1. Høy grad av allergenicitet. Denne kategorien inkluderer produkter som kumelk, honning, majones. Sitrusfrukter og sjokolade er også preget. Fett kjøtt, sopp, fisk og sjømat kan provosere allergi. Med forsiktighet er det nødvendig å bruke frukt og grønnsaker med rød farge, varme krydder.
  2. Den gjennomsnittlige graden av allergenicitet. Mat fra denne listen kan forårsake reaksjon hos personer som er utsatt for allergi. Det krever omhyggelig innføring i diett og sporingsreaksjoner. Middels mellomstore matvarer inkluderer svinekjøtt og kalkun, mais, ris, poteter, fersken og aprikoser.
  3. Lav grad av allergenicitet. Produkter fra denne listen gir nesten aldri en reaksjon. Den hypoallergeniske listen består av lamskanin, courgette, blomkål, grønn frukt, meieriprodukter. Gressletter, roser, gresskar, agurker kan sikkert spises.

Det skal bemerkes at listen ovenfor ikke er fullført. Det er mye bredere, men hver pasient vil ha et individuelt svar på ulike kosttilskudd. Derfor, for å opprette en kompetent meny og anbefale elementer som bør utelukkes eller legges til dietten, kan bare den behandlende legen.

Matvarer som bør utelukkes fra kostholdet

Hvis det oppdages allergisk dermatitt, bør citrusfrukter, søte frukter, røde frukter, grønnsaker, nøtter, meieriprodukter og fisk utelukkes fra kostholdet.

Ved allergisk dermatitt er diett et av de viktigste behandlingspunktene. Det tar sikte på å eliminere årsakene som fremkaller sykdommens utvikling og komplikasjon. Du bør ikke anta at menyen vil være monotont og kjedelig. Den kan være full, balansert og variert i sammensetningen av retter.

Med kosthold er det nødvendig å ekskludere alle produkter som er i gruppen med høy grad av allergenicitet. Dette betyr at det er forbudt å bruke:

  • alle typer citrusfrukter;
  • nøtter, tørket frukt, sjokolade, søtsaker;
  • sopp;
  • varme krydder, ketchup, majones, sennep;
  • frukt med hud eller rødt kjøtt;
  • helmelk og meieriprodukter;
  • konservering og matvarer med høy fargestoffer og konserveringsmidler.

Det er viktig ikke bare å utelukke disse elementene, men også å endre stilen med matlaging. Dette betyr at det ikke er tillatt å lage mat for salt, bygge, pepper eller stekt mat. Hovedinnstillingen bør gis til metoder for slukking, koking eller baking. Hele kornblandinger før matlaging, det er viktig å skyll godt og suge i vann i flere timer.

I tillegg til produkter fra den første kategorien, anbefales det å innføre en begrensning på en rekke gjenstander fra listen over gjennomsnittlig allergenicitetsgrad. Korn, poteter, erter, bønner, fersken og aprikoser kan bidra til utviklingen av sykdommen. Bruk av disse produktene anbefales å begrense. Det er uakseptabelt å bruke kullsyreholdige drikker og alkoholholdige drikker.

Det bør legges stor vekt på vannkvaliteten. Hvis det brukes vvs, anbefales det å installere et filter eller bruke vann fra klarerte kilder.

Kosthold for å fjerne allergenet fra kroppen

En eliminering diett er konsistent eliminering av næringsstoffer for å bestemme nøyaktig hva som provoserer en allergisk reaksjon. Det er nødvendig for de som lider av hudsykdommer forbundet med matallergi.

Hvis det opprinnelige produktet er identifisert, kan det og alt som kan gi en kryssreaksjon, fjernes fra dietten i minst 2 uker. Denne gangen er nok til å passere en allergi. Hvis produktet ikke er kjent, opprettholdes den generelle dietten. En matdagbok holdes, som gjør det mulig å finne ut etter hvilke produkter hudreaksjonen økte. Alle allergener er også eliminert fra dietten i 2 uker.

Så snart symptomene på sykdommen har gått ned, starter inngangen til menyen med produkter fra den farlige listen. For hvert nytt produkt er gitt 4 dager. Denne ordningen gir deg mulighet til å bestemme hvilke grupper av produkter som gir en reaksjon. Varigheten av dietten bestemmes av kompleksiteten av sykdommen og volumet av produkter som gir en reaksjon. I hvert tilfelle er det individuelt og satt av den behandlende legen. Kompetent utført eliminering diett lar deg senere danne riktig diett og eliminere allergener helt.

Hvordan å spise og hva å spise med dermatitt

Til tross for det store antallet restriksjoner kan en diett som brukes i allergisk dermatitt hos voksne og barn, balanseres og varieres. Det er ikke bare nødvendig å bruke ulike kombinasjoner av produkter, men også å følge de generelle regler for ernæring. I tilfelle av dermatitt er hovedoppgaven å unngå å komme tilbake av sykdommen.

Derfor er det viktig å følge to regler:

  • utelukke fra menyprodukter som forårsaker allergisk reaksjon;
  • følg dietten anbefalt av legen.

Spesiell oppmerksomhet i dietten bør gis til korn. De kan kokes i melk med tilsetning av salt og sukker. Preferanse er gitt til bokhvete, ris, havremel. For supper anbefales det å bruke den andre buljongen. Dermed er det mulig å redusere innholdet av skadelige stoffer som slippes ut av kjøttet under tilberedningen. Kjøtt brukes lunt. Dette kan være magert kalvekjøtt, kalkun, kanin. I små mengder er kokt pølse tillatt. Det er viktig å overvåke friskheten og kvaliteten.

Grøt - et uunnværlig produkt for en person som lider av allergisk dermatitt

Fra fruktedler, spesielt bakte, anbefales å bli konsumert. Tillat å kjøpe en pære, plomme, vannmelon, en liten mengde kirsebær eller svisker. Snakkes av grønnsaker, courgetter, blomkålblomstrer, squash, gresskar, agurk bør bli uthevet. I begrensede mengder kan du legge inn poteter i menyen. Før bruk, er det gjennomvåt i 2 til 5 timer.

Fermenterte melkeprodukter er tillatt av noe slag, men med lavt fettinnhold. Dette kan være kefir, cottage cheese, yoghurt. Prefekt bør gis til klassiske typer uten fargestoffer og konserveringsmidler. Fra drikkevarer anbefaler eksperter mineralvann, grønn eller fortynnet svart te.

I utgangspunktet, når du foreskriver en diett, anbefales det å minimere dietten. Retter skal bare utarbeides på solsikkeolje eller olivenolje. Først etter at de viktigste symptomene på sykdommen er gått, kan kostholdet bli utvidet. I tillegg må hvert produkt innføres gradvis, og gir ham minst 4 dager. I løpet av denne perioden har allergenet tid til å samle seg i blodet og gi en reaksjon.

Personer med en tendens til allergi bør være oppmerksomme på kryssreaksjonen av produktene. Noen ganger bruker to produkter fra den tillatte listen sammen, kan det gi en ubehagelig reaksjon. Dermed utgjør en person gradvis en liste over hva som kan brukes uten frykt.

Kilder: http://jkrasa.ru/zdorovaya-kozha/bolezni/racion-pitaniya-pri-allergicheskom-dermatite-primer-diety.html, http://vlanamed.com/dieta-priderderite/, http: / / /1kozhnyi.ru/kozhnye-zabolevaniya/dermatit/dieta-pri-allergicheskom-dermatite/

Tegn konklusjoner

Hvis du leser disse linjene, kan det konkluderes med at du eller dine kjære på en eller annen måte lider av allergier.

Ifølge den siste statistikken er det allergiske reaksjoner i menneskekroppen som fører til forekomsten av de farligste sykdommene. Og det hele starter med det faktum at en person har kløende nese, nysing, rennende nese, røde flekker på huden, i noen tilfeller kvelning.

Omfanget av skaden er slik at nesten alle mennesker har et allergisk enzym.

Hvordan behandle Allergi, når det er et stort antall medisiner som koster mye penger? De fleste medisiner vil ikke gjøre noe bra, og noen kan til og med skade!

Det eneste stoffet som ga betydelige
Resultatet er Alergyx

Før Senter for skjønnhet og helse, sammen med Helsedepartementet, gjennomfører de et ikke-allergisk program. I rammen som stoffet Alergyx er tilgjengelig for 1 rubel, til alle innbyggerne i Russland og CIS

Beskrivelse av dietten for allergisk dermatitt. Ekspertrådgivning.

Riktig ernæring er hovedkomponenten i den komplekse behandlingen av mange hudsykdommer, fordi maten som er konsumert, direkte påvirker tilstanden til menneskelig hud. Kosthold for allergisk dermatitt er veldig streng, du må utelukke fra dietten den mest delikate maten. Forsinkelse av en lege anbefaling øker risikoen for sykdom, og i alvorlige tilfeller kan forårsake livstruende allergiske reaksjoner. Meny for atopisk dermatitt hos barn finnes i denne artikkelen.

Mat allergen klassifisering

Allergikere deler alle matvarer i tre grupper, avhengig av deres evne til å forårsake allergiske reaksjoner etter at de er konsumert. Nedenfor er et bord med en klassifisering etter grad av allergenicitet:

Hele kulemælk

Sjømat og fisk

Bær oransje og rød farge

Korn med gluten: rug, havre, hvete

Rød sød pepper

Sopp av noe slag

Hårde og halvharde oster

Soya og bønne

Gjærmelk behandlede produkter

Korn, perlebyg og hirsehirse

Kremet, solsikke og olivenolje

Spinat, persille, dill

Hva anbefales å bruke?

Målet med dietten er å eliminere mulige allergiske matvarer og gjenopprette normal fordøyelse. Til tross for de strenge begrensningene i menyen, bør en voksen balanseres når det gjelder mengden fett, proteiner og karbohydrater. Kulinarisk behandling av forbruk av mat utføres ved tilberedning (inkludert damping), stewing eller baking i spesialpakker. Alle produkter til matlaging skal fuktes i 8-12 timer i kaldt vann for å redusere konsentrasjonen av nitrater og skadelige stoffer.

Mat for voksne med allergisk dermatitt bør være fraksjonalt, omtrent 5-6 ganger om dagen. For å optimalisere arbeidet i fordøyelsessystemet, anbefales det å spise mat på skjema, det vil si samtidig. Det siste tidspunktet for middag er senest to timer før sengetid. Før sengetid er det viktig å drikke et glass gjærte melkeprodukter (kefir, ryazhenka, myse).

Hva kan du spise med allergiske utslett på huden? Ikke-fett kjøtt, kefir, rømme, ikke-frukt yoghurt, svak te, dogrose kjøttkraft, karbonert mineralvann og meloner og kalebasser kan sikkert inngå i kostholdet. Kostholdet suppleres med bakervarer, som er laget av hvetemel i andre klasse. Kanskje bruk av frokostblandinger, pinner og maisflak uten tilsetning av fargestoffer og søtningsmiddel.

Forsiktig er å behandle kranvann, fordi det noen ganger inneholder stoffer som ikke oppfyller sanitære standarder. For ikke å utvikle allergier, er det nødvendig å drikke kjøpt renset vann fra butikken, eller å produsere gjerdet i påviste naturlige kilder. Hvis dette ikke er mulig, anbefales det å bruke husholdningsvannfiltre.

Hva kan du ikke spise med allergiske utslett?

En voksen bør fullstendig revidere dietten. For eksempel, hvis det er allergi mot melkeprotein, bør du ekskludere fra menyen ikke bare hel kumelk, men også alle produkter og ferdige måltider som inneholder melk i oppskriften (pannekaker, milkshakes, paier, kaker, margarin, is). For å kompensere for mangel på protein, konsumerer de kjøtt, fisk, helkornsprodukter, eller erstatter dem med soyanaloger.

Hva kan ikke spise i det hele tatt? For en allergi behandling å være effektiv, må du for alltid forlate følgende næringsstillinger:

  • produkter med fargestoffer, smaker og konserveringsmidler;
  • hurtigmat;
  • halvfabrikata;
  • røkt kjøtt;
  • pickles;
  • stekt mat;
  • krydder;
  • syltet grønnsaker.

Det utelukker også bruk av pepperrot, sennep, hvitløk, pepper, majones og ketchup.

Det anbefales å spise bare fersk mat og ikke tilberede flere panner på en gang for et par dager på forhånd. Å legge ferdige retter kan forårsake mer skade enn godt.

Kosthold for voksne - et eksempel på menyen for uken

En allergivennlig ernæringsplan er nødvendig hvis det er vanskelig å nøyaktig identifisere matallgenen. Hvis du ordner på riktig måte dietten, kan du finne deg selv en mulig irritasjon. Om næring i atopisk dermatitt finnes i denne artikkelen.

I de første dagene av manifestasjonen av sykdommen, består en voksenes diett opp ved å bruke det meste av plantemat. De anbefalte drikkene fra hofter, kamille eller sitronmelisse, ferske juicer, salte stewed frukt.

En streng ernæringsuke kan se slik ut:

Hva du kan spise med allergisk dermatitt

En hvilken som helst hudsykdom er en konsekvens av immunsystemets reaksjon på ytre eller indre stimuli.

Et kosthold for dermatitt er grunnlaget for vellykket behandling.

I de fleste tilfeller fremkaller mat heller forekomsten av allergier, eller styrker påvirkning av faktorer.

Rollen av diett for dermatitt

Immunologer slår ALARM! Ifølge offisielle data, en tilsynelatende ufarlig ved første øyekast, tar allergi årlig millioner av liv. Årsaken til en slik forferdelig statistikk - PARASITER, infested inne i kroppen! Primært i fare er det mennesker som lider.

De fleste helseproblemer er forårsaket av feil diett - legene selv snakker om dette. Og et stort antall sykdommer forsvinner etter at nødvendig diett er kompilert. Samtidig forfølges 2 mål:

• redusere antall allergener inne i kroppen;

• fjern giftstoffer og skadelige stoffer som har akkumulert.

Selv i de tilfellene når det blir avslørt at allergien ikke er mat, er dietten fortsatt observert. Dermatitt er delt inn i flere typer. For hver av dem er det laget spesiell ernæring. Men det er forbudte produkter som ikke kan brukes i noen etymologi.

• Fisk av visse arter, kaviar;

• Grønnsaker og frukt av lyse oransje og rødt;

• Hvete og alle produkter med deltakelse;

Samtidig er det nødvendig å forlate den søte. Spesielt hvis søtsaker inneholder krem. Slike produkter reduserer graden av eliminering av toksiner fra kroppen, bidrar til akkumulering.

Strømregler

En diett for dermatitt er et sett av produkter som ikke byrder leveren. Under en allergi fungerer dette orgelet med særlig intensitet. Hvis hver del av maten vil motta skadelige ingredienser, kan det ikke klare det hele tatt.

Først av alt må du gi opp alkohol og røyking. Alkohol er skadelig for helsen! Røyking forårsaker kreft! Alle har blitt så vant til disse setningene at de bare ignorerer advarselen. Og forgjeves! Leveren lider av dette mer enn andre organer. Og hvis du legger til disse biprodukter, viser det seg "tidsbombe".

Skal nekte:

• Salater med majones;

Det er nødvendig å gi en diett som vil bidra til å eliminere giftstoffer og allergener i forskjellige etymologier.

• En stor mengde vann - mineral eller normalt.

• Kli bør legges til retter.

• Melprodukter må erstattes med hele korn.

• Øk mengden grønnsaker som inneholder grov fiber.

• Utfør eple dager. Du kan bruke grønne varianter.

Når seborrheic form av dermatitt fokuserer på avvisning av salt. Når svampeskader ikke kan spise meieriprodukter. Grunnleggende krav forblir uendret.

Hva trenger kroppen for dermatitt?

Sammen med å bli kvitt skadelige allergener og toksiner, bør kroppen fylles på med nyttige sporstoffer. Dette er basert på en diett av pi dermatitt.

1. Lactobacilli gjenoppretter tarmmikrofloraen og bidrar til normal assimilering av mat. Utslett på huden er direkte relatert til tilstanden til dette organet. Tross alt forekommer sedimenteringen av alle mikroorganismer nettopp i tarmen. For å rense kroppen og kolonisere med gode bakterier trenger du gjærte melkeprodukter med kort holdbarhet. Denne kefiren, hjemmelaget yoghurt og yoghurt. For de som har en individuell intoleranse mot laktose og melkeprotein, er det å foretrekke å ta farmasøytiske preparater probiotika.

2. Umettede fettsyrer er ansvarlige for tilstanden til huden. Konstant påfylling av kroppen med syrer i riktig mengde, fjerner rødhet, kløe, fjern peeling. Gradvis begynner huden å komme seg. En stor mengde syrer som finnes i vegetabilske oljer og marine fisk. Ved individuell intoleranse overfor fiskevarer, fylles omega-3-reserver med ferdige preparater i kapsler.

3. Folsyre og andre B-vitaminer forbedrer stoffskiftet i hudcellene. Replenishing kroppen med disse microelements akselererer hudregenerering. I tillegg styrkes nervesystemet, spenningsmotstanden øker. Hvorfor er det utslett på huden? Til det faktum at det opphissede og irriterte nervesystemet bidrar til utseendet av utslett. I noen tilfeller noterte dermatitt på bakgrunn av en nervøs sammenbrudd. En stor mengde folinsyre er funnet i greener, magert kjøtt og lever. Som et alternativ - et kompleks av vitaminer i form av tabletter eller drageer.

4. Antioksidanter ødelegger frie radikaler som deltar i dannelsen av toksiner. Vegetabilsk olje, frø, kål, løk, selleri vil bidra til å bli kvitt dem.

5. Zinkmangel i kroppen fører til flaking av huden og kløe. Når riktig mengde mikroelement er mottatt, blir huden fuktet, slutter å peeling, betennelse forsvinner. En stor mengde sink finnes i croup, løk, bryggergær og gresskar.

Hva får lov til å bruke

Dermatitt dietten inneholder en omfattende mengde ingredienser. Kombinere dem, kan du få gode, samtidig sunne retter.

Hva er inkludert i kostholdet?

1. Grønnsaker kommer alltid først. Tillat å bruke all grønn farge. I tillegg begrense bruken av poteter.

2. Frukt må brukes med forsiktighet. Nesten enhver bær kan være allergisk. Det er nødvendig å ta hensyn til organismens individuelle egenskaper. Den tryggeste betraktes som gul og grønn farge. I tillegg til sitrus.

3. Porridges er tilberedt utelukkende på vann. Det er nødvendig å nekte bare bokhvete. I perioden med utryddelse av dermatitt, kan du legge til smør. Hele kornbrød anbefales også.

4. Kosthold kjøtt: biff, kalkun, kylling, kanin, biff. Så vel som avfall. Kjøtttype er valgt individuelt. Kan være allergisk mot kanin eller kylling kjøtt. Den sikreste er biff.

5. Suppe anbefales å koke vegetabilsk. Hvis det er kjøttbuljong, tøm vannet etter koking. Oppvask begynner å lage mat på den andre buljongen.

6. Fermenterte melkeprodukter kan forbrukes i ubegrensede mengder. I fravær av individuell intoleranse kan du spise kefir, yoghurt, cottage cheese, yoghurt med levende surdeig.

7. Vegetabilske oljer brukes til å fylle opp retter. Alle er tillatt.

8. Drikker bør forbrukes i store mengder. Mineralvann, kompott av tørket frukt, gelé, juice, grønn te. Det er strengt forbudt å drikke karbonholdige sukkerholdige drikkevarer, juice, alkohol, kaffe, kakao.

Behandlingsprosess

Diet for dermatitt begynner med fasting. Hovedmålet - rengjøring av kroppen fra allergener og toksiner. På denne dagen må du drikke rikelig med vann, grønn te uten sukker. Crackers er tillatt som mat. Neste dag kan du begynne å legge til noe produkt fra den tillatte kategorien. Hver dag sprer maten. Denne metoden for gradvis innføring av nye ingredienser lar deg bestemme nærværet av matallergi for et bestemt produkt.

I den akutte fasen av sykdommen følger en streng diett. Hvert trinn til siden kan negere all tidligere innsats. Når huden begynner å gjenopprette, kan du legge i begrenset mengder søtsaker, hvitt brød, boller. For personer med kronisk dermatitt av enhver etymologi, er alle forbudte legemidler som er oppført i avsnittet "ernæringsregler" tabu for livet!

Alle rettene skal være hjemmelaget. Du kan lage mat, koker, lage mat for et par. Begrens mengden salt, sukker, krydder. Før du spiser, må maten være varm. Du kan ikke spise for varmt eller for kaldt. Kostholdet er 3-4 ganger i små porsjoner. Snacks er laget mellom dem. Resultatet er 6-7 måltider om dagen. Fordi maten er lett, blir den raskt fordøyd. Kroppen opplever ikke vanskeligheter og arbeidsbelastning. Det siste måltidet skal være minst 3 timer før sengetid.

Menyalternativer for dermatitt

Tror ikke at diettmat smakløst. Først må du bli vant til det. For det andre må du lære å lage mat. Omtrentlig meny for hele dagen presenteres nedenfor.

Alternativ 1

• Frokost - havregryn eller rullet havre på vannet. Som en drink, grønn te.

• Lunsj - vegetabilsk suppe eller lett kjøttbuljong. Den andre parabolen er kokt ris med dampede koteletter. Drikk - kompott av tørket frukt.

• Middag - grønnsakspott og myntete.

Du kan spise grønt eple, pære, kefir.

Alternativ 2

• Frokost - lite fettost ost. Som en drinkkompot av epler.

• Lunsj - grønnsaksuppe fra kucus. Den andre parabolen er stew og side parabolen av ris. Drikk - grønn te, gelé.

• Middag - fisk, dampet eller stuvet. Salat fra kål og agurker med vegetabilsk olje. Kompot eller et glass kefir.

Snack - eple, pære, kjeks, doughnut.

Alternativ 3

• Frokost - et smørbrød med svart brød og ostemasse med greener. Du kan vaske den med grønn te.

• Lunsj - Vegetabilsk suppe. På andre - poteter eller bokhvete med lever. Kålsalat med vegetabilsk olje og urter. Kissel eller Apple Compote.

• Middag - steames fiskekaker, skiver av grønnsaker, kamille te.

Herbal medisinsk te er velkommen. Noen urter bidrar til fjerning av allergener, beroliger huden, gjenoppretter fordøyelsessystemet. Fremme lyd søvn og rask hvile. Du kan bruke kamille, mynte, sitronmelisse, timian.

Styrking av kroppen

En diett for dermatitt bør støttes av en sunn livsstil. Frisk luft og moderat belastning styrker immunforsvaret, som er ansvarlig for kroppens beskyttende funksjoner. Dermatitt oppstår alltid når det er svekket. Eller kan ikke takle allergener.

1. Det er ikke nødvendig å utslette deg selv med sport, hvis det ikke er tid eller ønske om dette. Et par timer om dagen er nok til å ta turer. For eksempel, forlat offentlig transport, og gå på jobb til fots eller på sykkel. Lading om morgenen er også velkommen. Du kan stå opp bare 15 minutter tidligere, og styrke din helse fysisk.

2. Hjelper til å styrke immunforsvaret ved å tørke med vann. Du kan starte med å vaske med kaldt vann. Eller lag et håndbad i noen minutter.

3. Sunn søvn er nøkkelen til suksess. Kroppen hviler, klarer å få styrke. Nervesystemet beroliger seg. Varigheten av søvn hos en voksen bør være minst 8 timer. Dette er nok til å få energi for neste dag.

En voksen forstår behovet for behandling og diett for dermatitt. Men det er veldig vanskelig å forklare dette til et lite barn når andre barn roligt spiser appelsiner, sjetonger og godteri. Alt ansvar ligger hos foreldrene. Det er ønskelig at hele familien skiftet til riktig ernæring, føre en sunn livsstil. Da vil barnet akseptere alt dette som en norm, og ikke et unntak. Dermatitt er en sykdom som krever maksimal innsats. Og det er ikke alltid mulig å etablere den sanne årsaken til allergien. I dette tilfellet er forebygging først og fremst!

Kosthold for allergisk dermatitt

Forekomsten av atopisk dermatitt er vanligvis forbundet med den individuelle intoleransen til et produkt - det vil si med matallergi. I denne forbindelse er hovedbetingelsen for diett med atopisk dermatitt avvisningen av de mest sannsynlige allergenene i dietten. Hvilke matvarer forårsaker ofte allergi? Disse er appelsiner og sitroner, jordbær og jordbær, currants og bringebær, jordnøtter og andre nøtter, kakao og kaffe, sjøprodukter og biavl.

Det er veldig viktig å fjerne fra menyen fett, salt, stekt og krydret mat, samt halvfabrikat og hermetikk.

Alle brukte produkter må være friske; Før du lager grønnsaker og frukt, anbefales det å suge dem i vann (helst om natten) for å redusere konsentrasjonen av skadelige komponenter og nitrater i dem. Begrens søtsaker og salt mat på den daglige menyen.

Hypoallergen diett for dermatitt gir utelukkelse av følgende produkter:

  • kums helmelk;
  • alle typer kaviar;
  • sjøprodukter;
  • kakao og kaffe;
  • bær;
  • sopp;
  • sitrusfrukter;
  • bie produkter;
  • alle typer nøtter;
  • egg;
  • ananas.

Forsiktig bør brukes fersken, banan, aprikos, bokhvete, paprika.

Hva er tillatt for allergisk dermatitt?

  • alle varianter av epler og pærer;
  • meloner og kalebasser;
  • kucus, gresskar, kål;
  • hvitt kjøtt;
  • fersk kefir, sur melk, ryazhenka, cottage cheese;
  • vegetabilske oljer (unntatt jordnøtt og sesam);
  • grøt (havremel, ris, semolina).

Vær forsiktig med vann fra springen: Noen ganger oppfyller innholdet ikke standardene og kan også provosere utviklingen av allergiske reaksjoner, inkludert allergisk dermatitt. Det er bedre å drikke renset kjøpt vann, eller ta det fra beviste naturlige kilder.

Kosthold for seborrheisk dermatitt

Ved behandling av seborriske skader i huden, må du også følge spesielle anbefalinger for tilberedning og bruk av mat.

En diett med seborrheisk dermatitt er fremfor alt en absolutt avvisning av alkoholholdige drikkevarer, røkt og stekt mat, fastfood-restauranter, samt alle slags matvarer med høyt innhold av skadelige kjemikalier. Disse er sjetonger, kjeks, pølser, butikk, søtsaker og karbonatiserte drinker. Det er nødvendig å begrense bruken av bakverk, spesielt hvitt mel, samt søtsaker (rask karbohydrater) i form av syltetøy, honning, kaker og bakverk. Kjøtt og fisk er bedre å ikke steke, og lag i en dobbel kjele eller bake i ovnen.

Hvis du var i stand til å identifisere produktet som oftest provoserer forverringen av sykdommen, må du utelukke den fra menyen din og aldri bruke den igjen.

Drikk rikelig med rent rent vann: Denne enkle måten vil øke hastigheten på eliminering av giftige stoffer fra kroppen.

Hva bør være tilstede i menyen for seborrheic dermatitt?

  • kefir, cottage cheese, yoghurt, melk, naturlig yoghurt;
  • grønnsaker, grønnsaker, en rekke frukt og bær;
  • kjøtt (fettfattige varianter, det er bedre å nekte fett);
  • retter med naturlig kollagen (gelé, jellied fisk og kjøtt, jellied kjøtt).

Hvis den etiologiske faktoren i begynnelsen av seborrheisk form for dermatitt er stress eller nervesvikt, bør dietten omfatte drikker og urteinfusjoner som har en beroligende og stabiliserende effekt på nervesystemet. Disse urter inkluderer valerian, mynte, sitronmelisse, kamille, etc.

Kosthold for dermatitt Dühring

Dermatitt Dühring adskiller vedvarende kronisk kurs. De sannsynlige årsakene til sykdommen anses å være et brudd på absorpsjon på grunn av kroppens overfølsomhet overfor produktet av kornproteiner (gluten) - gluten. Gluten er et protein som finnes i korn som havre, hvete, byg, rug. Dermed må dietten for dermatitt Dühring nødvendigvis utelukke fra diettmat som inneholder gluten.

Hvilke produkter skal utelukkes:

  • retter til hvem mel og malt ble tilsatt (supper, kremer, saus);
  • erstatning for naturlig kaffe (bygg eller andre drikker), øl, alle slags kvass;
  • iskrem, hvete smør, sjokolade med fyllinger;
  • belgfrukter (erter, linser, bønner), frokostblandinger (hirse, havre, bygg, semolina, perlebyg), kål;
  • melprodukter (alle typer pasta og pasta, dumplings og dumplings, brød og ruller, kaker og kaker, pannekaker og kjeks);
  • koteletter og andre retter i breading, pølse (med mel tilsetningsstoffer eller brød ingredienser).

Listen over tillatte produkter for dermatitt Dühring:

  • mais, soya og ris mel og bakverk fra den;
  • ris, bokhvete, mais i form av porrer;
  • kjøtt og fiskeprodukter uten breading, kumelk (ikke mer enn ½ liter per dag), yoghurt og yoghurt, cottage cheese, saltet og hard ost;
  • gulrøtter, rødbeter, courgetter, poteter, løk, hvitløk;
  • vegetabilsk olje, smør, hjemmelaget majones;
  • bieprodukter, syltetøy og syltetøy, kompott og gelé;
  • alle slags frukt;
  • all slags naturlig te og kaffe (ikke erstatninger), mineralvann uten jod og bromforbindelser;
  • alle typer grønnsaker, nøtter, krydder, ikke-iodisert salt, gresskar og solsikkefrø, oliven.

Du må være forsiktig med valg av mat. Når du kjøper i en butikk, bør du nøye studere sammensetningen av produktet, og ta hensyn til mulig innhold av forbudte ingredienser i den.

Kosthold for dermatitt på hendene

En diett for dermatitt på hendene bør gjøres, med tanke på egenskapene til en bestemt organisme. Tager hensyn til forekomsten av individuell overfølsomhet, nedsatt intestinal permeabilitet og andre faktorer som forårsaker utseende av dermatitt.

Å spise med dermatitt på hendene skal balanseres, med tanke på det daglige menneskelige behovet for vitaminer og mineraler.

Hva bør du være sikker på å slette fra menyen:

  • alkoholholdige drikker;
  • plante phytoncides (løk, pepperrot, hvitløk);
  • røkt, stekt og saltet retter;
  • retter som inneholder honning og andre bi-produkter;
  • sitroner, appelsiner, mandariner, ananas;
  • kaffe, produkter med sjokolade, kakao;
  • fet mat, inkludert svin.

Du kan diversifisere den daglige menyen med frukt desserter, vegetabilske retter, supper og frokostblandinger, kjøtt og fisk, fettfattige varianter, meieriprodukter.

Generelt er den enkelte lege som er kompetent i årsakene til og mekanismen for sykdomsutbrudd, å utarbeide en individuell kraftplan for dermatitt på hendene. Imidlertid er det ønskelig å overholde aksepterte standarder i kosttilskudd.

Kosthold for perioral dermatitt

Perioral dermatitt reagerer godt på behandlingen dersom terapeutiske inngrep utføres i kombinasjon med visse diettegenskaper. Utelukket fra menyen er kjøttprodukter, søtsaker, fete og stekte matvarer. Forbudt egg, havfisk, soyaprodukter, kaviar, sopp. Dietten kan være ganske streng.

Men ikke haster for å velge sitt eget kosthold.

Perioral dermatitt er en polyetiologisk sykdom, det vil si årsakene til sykdommen kan være forskjellig. Derfor vil den beste løsningen være å konsultere en kvalifisert dermatolog, som vil velge en diett som vil beskytte kroppen din så mye som mulig fra de viktigste årsakene som fremkaller sykdomsutviklingen.

Kosthold for kontaktdermatitt

Kontakt dermatitt er en type allergisk form for dermatitt, så anbefalingene om ernæring for disse sykdommene er nesten det samme. De viktigste punktene i næringsoppbyggingen - utelukkelsen fra pasientens diett av de retter som fremkaller utviklingen av allergier, samt gir kroppen vitaminer og andre nyttige elementer.

Den første regelen av dietten for kontaktdermatitt er å følge drikkeregimet. En tilstrekkelig mengde væske er nødvendig for å akselerere eliminering av giftige og sensibiliserende substanser fra kroppen.

De resterende normer for ernæring er generelt akseptert for allergiske sykdommer. Dette er en avvisning av kaffe og sjokolade, alkohol, brus og juice fra "pakker", fra sitrus, krydret og stekt retter, hermetikk og syltetøy, honning og nøtter. Alle disse produktene kan utløse utviklingen av allergier hos overfølsomme individer. Forsiktig bør tas helmelkprodukter, egg og sjømat.

Hva er mulig med overholdelse av denne dietten?

  • ferske meieriprodukter;
  • magert kjøtt;
  • helkornsbrød;
  • grønnsaker, dill, persille, salat;
  • frokostblandinger og supper fra frokostblandinger (bokhvete, havregryn, ris);
  • alle varianter av epler og pærer;
  • ikke sterk brygget te, kompott av tørket frukt, rosehip infusjon.

Og igjen husker vi behovet for å drikke nok vann, ikke-karbonert og ikke trykk, men rent og rent vann. Du kan kjøpe den i en butikk, eller ta den fra en bevist naturlig kilde: en brønn eller vår.

Voksen dermatitt diett

Hva bør vurderes når man foreskriver kosthold for dermatitt hos voksne? Det er kjent at ernæringen til en voksen person er betydelig forskjellig fra hva et barn spiser.

Først av alt er det alkohol, det være seg øl eller vin eller sterkere drikker: de må utelukkes.

Neste trinn er revisjonen av dietten. Stekt, saltet, røkt mat, hurtigmat - vi utelukker. Husk at vi trenger å beskytte kroppen mot noen irriterende faktorer som virker negativt i kroppen, får inn i det med mat. Av samme grunn, med stor forsiktighet, spis retter med tilsetning av honning, nøtter, sjømat, sitrus, soyaprodukter, samt egg og melk. I stedet for sauser, bruk forskjellige typer vegetabilske oljer (unntatt jordnøtt og sesam, de kan forårsake allergier), samt meieriprodukter - rømme, yoghurt. Spis supper, frokostblandinger, vegetabilske retter, fettfattige dampkoteletter. Når du lager mat, prøv å ikke legge til krydder og krydder, men sett mindre salt og sukker: dette forhindrer væskeretensjon i kroppen.

Ved valg av produkter, veiledes av sammensetningen som er angitt på pakken: Tilstedeværelsen av konserveringsmidler, fargestoffer, smaksstoffer, emulgatorer og andre skadelige stoffer kan forverre dermatittens forlengelse. Derfor er det bedre å nekte slike produkter.

Alle matvarer du spiser, skal være friske, grønnsaker og frukt skal vasket godt.

Vel, hvis maten allergen ble oppdaget: Pass på å utelukke det fra kostholdet og aldri bruk det igjen.

Barnets dermatitt diett

Når du planlegger barnets ernæring, sørg for at etter bruk av hvilke produkter er tegn på dermatitt økende, og utelukke slike produkter fra babyens diett. Dessverre er det ganske ofte vanskelig å beregne det potensielle allergenet, og da må du utelukke alle produktene fra menyen, noe som til en viss grad kan forårsake allergiske reaksjoner. Disse produktene inkluderer:

  • animalsk fett i noen form;
  • frukt og grønnsaker med røde farger (tomater, rødbeter, persimmon, etc.);
  • sitrusfrukter;
  • sjokolade i enhver form, kakao;
  • nøtter;
  • bieprodukter.

Kok barnevallene dine, krydret med en liten mengde vegetabilsk olje, pureed supper, vegetabilsk puree. Du kan tilby magert kjøtt, kokt eller kokt i en dobbel kjele, bakt frukt, cottage cheese, cottage cheese gryte, grønnsakspannekaker, naturlig yoghurt med frukt. Vær forsiktig med bærene: Barn kan være svært følsomme overfor dem.

Unngå bruk av salt og hurtig karbohydrater, begrens barnets forbruk av søtsaker. Handle søtsaker og brus bør definitivt utelukkes: innholdet av ulike kjemikalier i slike produkter er en svært tung belastning for barnets kropp. Det samme gjelder retter fra fastfood-restauranter.

Mat som tilbys til et barn med dermatitt, skal være lett å fordøye, være balansert og ikke inneholde mulige allergener og irriterende stoffer.

Ofte er barnet allergisk mot kumelk melk: I slike tilfeller bør moren være forsiktig når man velger ferdige blandinger og potetmos til babyen. Pass på at du vurderer etikettene og les sammensetningen av produktet for ikke å gi barnet ditt mat med allergen. Noen ganger kan et barn som ikke aksepterer kumelk melk tåle geitemelk ganske normalt.

Hvis barnet har utviklet oral dermatitt, må maten de spiser ikke inneholde stoffer som irriterer huden rundt munnen. I en slik situasjon er det nødvendig å utelukke salte, krydrede, sure og varme retter.

Mors diett med atopisk dermatitt i babyen

Barnet i de første årene av livet er ekstremt utsatt for utvikling av allergiske reaksjoner, fordi en liten kropp ikke er tilstrekkelig tilpasset noen nye stoffer for det. Diatese, atopisk dermatitt - ofte unge mødre kan ikke forstå hvor denne sykdommen kommer fra. Som regel går allergenet inn i barnets kropp med mat. Hvis barnet spiser en blanding - mest sannsynlig er årsaken i dem. Hvis barnet er ammet - årsaken er mors ernæring, fordi nesten alle stoffene som brukes med mat, kommer inn i morsmelken, og derfra - til babyens kropp. Videre sier eksperter at en kvinne skal utelukke noen produkter fra kostholdet, selv i de siste ukene av svangerskapet, for ikke å nevne ammingsperioden.

Hvilke matvarer bør være i moderens kosthold, og hva bedre å ekskludere?

Vi tilbyr deg en liste over produkter som er mer sannsynlig å forårsake en allergisk reaksjon:

  • Absolutt alle citruses (appelsiner, mandariner, limes, grapefrukt, sitroner);
  • biavlsprodukter (honning, pollen, pollen, zabrus);
  • frukt som ikke vokser i denne regionen (eksotiske frukter);
  • jordbær og jordbær, druer;
  • sjømat, squids, krabber, hummer, blåskjell;
  • kaviar;
  • egg av høner;
  • helmelk;
  • hvete og rug;
  • kakao bønner og deres produkter;
  • nøtter, nøttermør og pasta;
  • røkt mat, krydder, søtsaker, produkter med kjemiske fargestoffer og konserveringsmidler, inkludert drikkevarer.

Mamma bør spise moderat, ikke overeat og ikke fokusere på noe produkt: mat bør være variert og full.

Vær oppmerksom på ernæringen til babyen: Ikke overfôr den, introdusere nye blandinger og lok lokalt, begynn med ½ ts. Det er tilrådelig å ikke spenne barnet fra brystet opp til 1 år. Men gi rent vann til babyen din på etterspørsel: Vedlikehold av vannbalanse er svært viktig for forebygging av diatese.

Diettmenyen for dermatitt

Hvordan lage en daglig meny som ikke skader en person som lider av dermatitt? Med tanke på alle anbefalingene kan vi gi omtrentlig diett, bestående av produkter som er tillatt for overfølsomhet i kroppen:

  • Breakfast. Havregryn på vannet, svak grønn te.
  • Lunch. Suppe på en løs kjøttbuljong, ris med dampkoteletter, tørket fruktkompot.
  • Middag. Vegetabilsk gryte, mynte te.

Som en matbit om dagen kan du spise et eple eller en pære, og om natten drikker du et glass mager fersk yoghurt.

  • Breakfast. Hytteost med fettfattig rømme, eplekompot.
  • Lunch. Suppe av courgetterpuré, kjøtt, stuet med grønnsakgarnering, grønn te.
  • Middag. Fisk, tilberedt i dobbeltkoker, agurk og kålsalat, kompott.
  • Breakfast. Sandwich fra fullkorn tørket brød og ostemasse med greener, grønn te med melissa.
  • Lunch. Vegetabilsk suppe, bokhvete med lever, salat og grønnsaker, havremel.
  • Middag. Fisk damp koteletter, hakkede grønnsaker, kamille te.

Menyen kan være ganske variert og nyttig hvis den riktige tilnærmingen til etableringen av et kraftskjema. Hvis du er i tvil om valg av produkter eller retter, unnlater du ikke råd fra en hudlege eller en ernæringsfysiolog, hvis oppgave er å forklare i detalj og tydelig for deg hvilken rolle et bestemt produkt i dietten, samt muligheten for bruk i dermatitt.

Dermatitt Diet Oppskrifter

På internett og spesiallitteratur finner du mange oppskrifter for kosthold for dermatitt. Spesielt lett å følge denne dietten i nærvær av en dobbel kjele - et uunnværlig verktøy, samtidig som kostholdet respekteres. For eksempel gir vi deg noen av de mest populære oppskrifter.

  • En full middag fra en dobbel kjele

Ta to stykker kalkunbryst, noen poteter, gulrøtter, blomkål og salt. Hell vann i en dobbelkoker, legg grovhakkede salte poteter i underrommet, sett blomkålstykker, gulrøtter på hjul eller kuber i det øvre rommet og kjøtt på toppen. Vi salt. Kok i en time med full kraft. Serveres med hjemmelaget majones eller fettfattig rømme.

Ta en fettfattig fiskfilé, salt og sett i en dobbelkoker over salatblader. På fisken satt hakket dill og et lite løvblad. Slå på maksimal effekt, tilbered ca. 15-20 minutter for ikke å overdrive den. I stedet for salat forlater du kan legge kål, er det også svært velsmakende.

  • Corn grøt i en dobbel kjele

Vi vasker korngrillene, sett den i en risskål (i en dobbelkoker) og hell vann i forholdet 1: 4. Still timeren til 25 minutter. Deretter legger du til litt salt og vegetabilsk olje (vann om ønskelig) og settes i ytterligere 5 minutter. La grøt da litt, og server. Hvis du setter en stor del av frokostblanding i en dobbelkoker, kan det hende du trenger mer tid til å lage mat.

  • Bakt kyllingelever

Ta 500 g kyllingelever, en liten courgette, hjemmelaget majones, greener, litt vegetabilsk olje. Vi slår leveren, salt den, legg den i smurt form med olje, legg courgettsirkler på toppen, salt den, hell majones på toppen, dryss med en liten mengde hardrevnet ost. Bake i ovnen til kokt. Dryss med urter når du serverer.

Ta 1,5 kg kalvekjøtt, vask og tørk kjøttet, fjern folien. Vi gni kjøtt med salt og vi skiver med gulrot og oliven. Tie kjøtt tett med tråd, innpakket i folie og legg i en dobbel kjele. Koking med full kraft. Tilberedningstiden avhenger av størrelsen på kjøttstykket, i gjennomsnitt blir kalvekjøtten kokt i ca. 1,5 time: det er nødvendig å periodisk sjekke kjøttets beredskap i prosessen. Server kalvekjøtt med en sidefarge av frokostblandinger eller grønnsaker.

Under denne dietten, ikke glem at du trenger å fjerne giftstoffer fra kroppen: Drikk rikelig med væsker, minst 1,5 liter per dag.

Det er nyttig under kostholdet å ta probiotiske preparater som forbedrer fordøyelsen og gjenoppretter normal intestinal mikroflora.

En diett for dermatitt bør skreddersys for de oppnådde diagnostiske resultatene og brukes sammen med passende medisinsk behandling foreskrevet av en lege.

Hva kan ikke spise?

Forberedelse av dietten begynner med registrering og utelukkelse av allergenbaserte produkter, som kan deles inn i to grupper.

Den første inneholder svært allergiske produkter - alle typer sitrusfrukter, jordbær, sjokolade, bieprodukter. Hele melk, krydder, majones, sennep, ketchup, eddik, pepperrot, soyaprodukter.

Bær, grønnsaker og frukt av rød farge, fisk med høyt fettinnhold, kjøtt, hermetikk, sjømat, sopp anses allergisk.

Alkohol øker effekten av allergenet, som bør utelukkes helt fra menyen.

Den andre gruppen av produkter inkluderer poteter, ris, mais, paprika, fersken, aprikoser, kalkun og magert svinekjøtt.

Deres effekt på kroppen er uforutsigbar, du må overvåke immunsystemets reaksjon når du bruker slike produkter i minimumsmengden.

I tillegg til utelukkelse av disse produktene fra kostholdet, må du være oppmerksom på matlagingsprosessen.

Det er lov å lage mat ved koking, stewing, damping, baking med et minimum av oljeinnhold, men stekt, hermetisert, fett, salt, tørket delikatesser bør kastes.

Gyldige produkter

Hvis diettbehov følges under behandling av allergisk dermatitt, kan kokt og stuvet kalvekjøtt bli introdusert i dietten, den første buljongen kan dreneres og den andre kan bli konsumert. Kanin kjøtt, nutria, skinless kylling og svin fett fri er også tillatt.

Hvis du er allergisk mot huden, kan du spise følgende matvarer:

  • helkorns frokostblandinger (havregryn, semolina, bokhvete, bygg);
  • magert lam, kanin kjøtt, nutria;
  • grønne grønnsaker;
  • frukt - grønne epler, pære, blomme, stikkelsbær;
  • meieriprodukter med 1% fett;
  • vegetabilske oljer.

Når det gjelder drikking, under kostholdet er det nødvendig å bruke bare renset og filtrert vann, drikk minst 2 liter per dag.

Kompositter fra tørket frukt, avkok fra medisinske planter, mineralvann uten gass, grønn te, uzvar er også tillatt.

Anbefalt kosthold for barn

Ved å utarbeide menyen for barnet, bør du ta hensyn til de ovennevnte anbefalingene, så det blir lettere å beregne matallgenen og eliminere det fra dietten.

Her er det du bør ta hensyn til først:

  1. Barnet bør spise kalorimat, mens dietten må inkludere vitaminer og sporstoffer (naturlig eller farmasøytisk opprinnelse), som er så nødvendige for barnas kropp.
  2. Du kan ikke helt utelukke fra menyen, fisk, kjøtt, grønnsaker, frokostblandinger, meieriprodukter.
  3. Alle retter blir tilberedt bare hjemme. Foredlede matvarer, konsentrater og hurtigmatvarer er forbudt.
  4. Det er viktig å unngå bruk av salt og hurtig karbohydrater, for å begrense eller minimere forbruket av søtsaker, samt andre produkter med stor belastning på barnas kropp (bakverk, fastfoodrestauranter).
  5. Hvis et barn er allergisk mot kumelk, er det nødvendig å nøye velge blandingen og potetmos for barnet, slik at de ikke inneholder produktet fra risikosonen (det er mulig å bytte det til geitemelk).
  6. Det er viktig å gjennomføre varmebehandling av mat for å redusere effekten av allergenet på barnas kropp.
  7. Soak poteter og frokostblandinger før matlaging, og dermed bli kvitt stivelse.

Drikk minst 1-1,5 liter vann om dagen for effektivt å rense kroppen av allergiske komponenter.

Eksempelmeny for dagen

Gitt ovenstående anbefalinger, kan du gjøre følgende meny:

  • til frokost for å spise grøt på vannet og et glass eplekompot;
  • for andre frokost - en del av cottage cheese, et glass kompott;
  • til lunsj - grønnsaksuppe, gryte med courgette og urter, usøtet fruktte;
  • Lunsj - havremel pudding;
  • til middag, kok en del fisk, kok grønnsakspot, drikk et glass kamille te.

Ved sengetid kan du drikke et glass kompot eller frisk yoghurt. Under snacks kan du spise et eple eller en pære. En enkelt servering skal være 100-150 g av ferdig tallerken.

Hvilke profylaktiske og medisinske midler kan brukes til å behandle barn - les linken.

Voksen diett

Ved utarbeidelse av diettmenyen for dermatitt for voksne må du fokusere på forbruket av sunne og sunne produkter som ikke kan ha en negativ innvirkning på kroppen.

Anbefalt medisinsk kosthold for allergisk dermatitt:

  1. Til frokost - bokhvete grøt på vannet, med et lite smør, havregryn, kan du lage cottage cheese salat med pærer eller stikkelsbær, bake epler, spis en del usøtet frukt.
  2. Til lunsj, sett vegetabilsk suppe, krem ​​suppe av poteter og grønnsaker, suppe med kjøttboller, courgette, squash. På det andre kurset, kok kokt ris med biff, potetmos med kokt kanin, courgette med kjøtt eller grønnsaker, hell over hjemmelaget, lavt fett rømme.
  3. Middagen skal være lett, kan bestå av ostegryte, stewed kål, grønnsakspott, meieriprodukter, bakt fisk.

Det er nødvendig å ta hensyn til visse nyanser - hvis pasienten er allergisk mot antibiotika, da må du forlate bruken av butikk kjøtt, som har lignende komponenter, det samme gjelder for mold fungi - kvass, kefir.

Kostholdet til hver pasient bør være individualisert, det er viktig å konsultere en ernæringsfysiolog om utarbeidelse av et behandlingsbord.

Hvor lenge er det å holde seg til en diett?

Det er nødvendig å følge et hypoallergent diett inntil symptomene på sykdommen forsvinner og fullstendig utvinning oppnås. For å diagnostisere en slik tilstand kan kun den behandlende legen, uten hans anbefalinger om å introdusere matallergener, forbydes.

Alle allergiske personer anbefales å holde matbøker for å bestemme typen allergen.

Det vil ta 2-3 uker å oppdage det. I løpet av denne tiden må du gjøre de riktige oppføringene i en notatbok, på grunnlag av hvilken legen kan opprette et komplett bilde av hva som skjer.

Suksessen med å bestemme allergenet og forbedre pasientens trivsel er avhengig av en rekke regler:

  • streng overholdelse av hypoallergen diett
  • utelukkelse fra dietten "kontrollert" av produktets kropp;
  • begrensning av bruk av antihistaminer og hormonelle legemidler.

Nyttige oppskrifter

Det er lett å følge et terapeutisk diett i nærvær av en treg kokekar eller en dobbelkoker, du kan tilberede mange retter som ikke bare er sunne, men også svært velsmakende.

  1. Fiskrett - du må ta en filet med fettfattige varianter av fisk, salt, legg i en dampbåt på bladene på salat. Finhakk dillet ovenfra, legg til et blad med bladblad. Etter 20 minutter med maksimal effekt, vil parabolen være klar til å spise.
  2. Corn grøt - vask grisene, suge i vann på forhånd, sett dampbøylene i bollen og hell vann i forholdet - 1 til 4. Still timeren i 25 minutter i modusen "grøt". Etter å ha tilsatt salt og en skje med vegetabilsk olje til smak, la den stå i 5 minutter i "oppvarmingsmodus". På 10 minutter etter languishing kan grøt serveres på bordet.
  3. Bakt kyllingelever - du må forberede 500 g av produktet, courgetter, urter, en skje med vegetabilsk olje og hjemmelaget majones. Slå av leveren, salt og pepper etter smak, legg tilberedt form, courgette på toppen, kutt i strimler, majones, dill, persille. Bake til kokt.

Før du endrer det vanlige kostholdet, må du konsultere lege. Det kan hende du må bytte ut noen produkter av det medisinske dietten med en spesiell tilsetningsstoff eller apotekets vitaminsammensetning.

Riktig og sunn ernæring er nøkkelen til en vellykket gjenoppretting og forbedring av ditt velvære! Ta vare på deg selv og ikke selvmedisinere!

Symptomer og former for sykdommen

Patologiens forløb kan deles i tre faser, den ene etter den andre: spedbarn, barn og voksen. Hver av dem har sine egne spesifikke funksjoner. I barndommen og barndommen er sykdommen ofte forvirret med psoriasis, kontaktdermatitt og matallergi. Derfor avhenger diagnosen i stor grad av rettidig eliminering av disse sykdommene.

Den vanligste lokaliseringen i spedbarnsformen: ansiktets hud, leddene i lemmerne forekommer noen ganger separat foci på kroppen. Sykdommen forverres med introduksjonen av komplementære matvarer, i løpet av tennene. Når barnets form fremkommer, er nederlaget på huden på leddene i lemmer, livmorhalsområdet, håndens bakside, subalactus og popliteal fossae. I ungdomsårene kan det være både vedvarende ettergivelse og hyppige gjentakelser av patologien med en økning i utbruddsområdet.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Ernæringsmessige egenskaper av dermatitt

Legen tar opp behandlingen, men foreldrene er fullt ansvarlige for barnets ernæring. Som nevnt, i tillegg til arvelige faktorer, utseendet av atopisk dermatitt skyldes i stor grad allergiske reaksjoner på mat. Derfor, når tegn på denne sykdommen oppstår, bør matvarer som mistenkes for å forårsake allergi utelukkes fra dietten.

Disse produktene omfatter primært kumelk, fisk, sitrus, pickles, nøtter og sjokolade. Farlige produkter inkluderer også krydder, fargerike frukter, produkter med fargestoffer og kjemiske tilsetningsstoffer. Dietter trenger å holde seg i lang tid, fordi selv med synlig utløsning fra hudutslett ikke kan snakke om fullstendig helbredelse. Barnet kan mates kun godkjente produkter.

3 grunnleggende næringsregler, som må følges for atopisk dermatitt:

  • Nesten fullstendig avvisning av søtt. Dette gjelder også kostholdet til babyen og ernæringen til sykepleieren.
  • Strenge dietter er forbudt. Hvis barnet ditt har atopisk dermatitt, må du følge visse næringsregler. Men samtidig kan man ikke utelukke slike viktige produkter for kroppen som kjøtt, grønnsaker og hytteost.
  • Hold en matdagbok. I en slik dagbok må du legge inn data på produkter som brukes av en ammende mor eller et barn. Takket være dette vil det være mulig å finne ut hva som forårsaker hudutslett.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Kunstig fôring av ammende mødre og babyer

For spedbarn som lider av hudsykdommer, er amming den beste maten. Dette skyldes at brystmelk inneholder lett spaltbare proteiner. De er fullt absorbert av babyens kropp. Også, brystmelk er mettet med sekretorisk immunoglobulin, som beskytter slimhinnen hos babyer fra påvirkning av allergener. For formelle matede spedbarn, anbefaler legen formelen.

All mat spist av en ammende mor er brutt ned i tarmene i dens bestanddeler. Deretter går næringsstoffene inn i blodkarene, når brystet og blir overført til babyen med melk. Alle produkter er delt i forskjellige hastigheter, noe som betyr at stoffene som er oppnådd av dem, er i melken ved forskjellige tidsintervaller. For eksempel for melkeprodukter er denne tidsperioden 3-4, og for kjøtt - 20-24 timer. Det viser seg at reaksjonen på moren spist kan forekomme i babyen etter 4-24 timer.

Noen ganger fremkaller allergen utseendet til dermatitt først etter akkumulering i kroppen til et visst nivå. I denne forbindelse er det tilfeller der moren for en stund bruker et bestemt produkt, og så ser barnet utslett på huden. Derfor, for å kvitte seg med utslett, utelukker mat som forårsaker patologi fra sykepleiermenyen.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Produkter som forårsaker allergier:

  • Med.
  • Røde frukter, sitrusfrukter.
  • Kulmelk
  • Mat med kjemiske tilsetningsstoffer og fargestoffer. Allergier kan til og med forårsake skallet av vitaminer og medisiner.

En ammende mor bør være veldig forsiktig med å introdusere nye matvarer i kostholdet hennes. Videre er det ønskelig å gjøre dette om morgenen og i små mengder. I 24 timer etter innovasjon må du spore forandringer i barnets tilstand. Hvis alt gikk bra, kan du gradvis øke mengden. For å teste den nye maten kan du gå ikke tidligere enn 48 timer.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Innføring av utfyllende matvarer

Ikke hør for å gå inn i barnematen allergisk. Det er mulig at barnets kropp lærer å produsere enzymer som er nødvendige for nedbrytning av problemprodukter. Det anbefales å begynne å mate barnet ikke tidligere enn 6-7 måneder. Hvert nytt produkt er introdusert med forsiktighet.

I matboken må du registrere reaksjonen på utfyllende matvarer. Hver ny rett er administrert i små doser - en teskje. Hvis det ikke skjer negative endringer i løpet av dagen, kan beløpet økes. Hvis det oppstår en allergi, utelukkes produktet, du kan gjenta introduksjonsforsøket om seks måneder.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Forberedelser for atopisk dermatitt hos barn

I dag, for behandling av atopisk dermatitt, er det et stort antall medikamenter som bidrar til å redusere kløe, rødhet og peeling av huden. Ofte kan legen foreskrive følgende stoffer:

Men vi må huske at den konstante bruken av tabletter utøver større belastning på nyrene og leveren til et barn. Å kurere atopisk dermatitt man bør ikke bare ta medisiner foreskrevet av en lege, men også ta vare på et riktig kosthold. De fleste av de nåværende anbefalingene er allerede gitt i denne artikkelen ovenfor.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Kosthold for barn

Baby mat for atopisk dermatitt bør ikke inkludere hypoallergene matvarer. I dette henseende oppstår det en rekke vanskeligheter når man foder et barn. Barnas meny bør inkludere retter tilberedt hjemme, dampet eller kokt. Det er strengt forbudt å gi barn mineraltilskudd og syntetiske vitaminer under eksacerbasjoner.

  • Fisk og sjømat.
  • Fugl, fettete kjøtt, egg.
  • Kakao, sjokolade, kaffe.
  • Honning, deigdeig.
  • Eggplanter, tomater, sopp, grønne grønnsaker og frukt.
  • Jordbær, meloner, ananas, bringebær, granatepler, sitrus.

Måltidene er valgt som sprer diettens diett, samtidig fyller du underskuddet av protein og kroppens nødvendige stoffer. De første rettene er tilberedt på den sekundære kjøttbøllen. Korn og grønnsaker legges til supper. Fra fett kan du spise oliven og smør. Fra melkeprodukter - lavmette cottage cheese og kefir.

Kashi anbefales glutenfritt, poteter tillates bare kokt. Det kommer ingen skade fra hestekorn, grønnsaker (persille og dill). Av drikkevarer: hjemmelagde kompotter av epler, currants, kirsebær og blommer; søt te Bakeriprodukter er valgt ikke rik, for-tørket.

  • Breakfast. Bokhvete grøt fra ikke-ristede frokostblandinger, kokt i vann med tilsetning av 0,5 ts smør. Te med sukker.
  • Lunch. Suppe av kål og poteter i den sekundære biffen. Apple kompott.
  • Middag. Hirse grøt, kokt biff. Te, du kan grønt eple.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Forebyggende tiltak

Forebygging av atopisk dermatitt er basert på to grunnleggende prinsipper: Skapelse av et allergivennlige miljø for barnet og kostholdet. For å redusere støvkontakt, må du følge anbefalingene for rengjøring og omsorg for sengetøy. Ikke sett i soverommet slikt utstyr som en TV og en datamaskin. Barn som er utsatt for allergi, tillater ikke kontakt med irriterende stoffer (alkalisk såpe, husholdningskjemikalier).

Ikke kjøp baby, slank og syntetisk klær. Foretrekker romslige ting fra naturlige stoffer som lar deg unngå overoppheting. Hovedregelen for valg av klær: ting må være myke og pustende. Dette tiltaket vil forhindre irritasjon og riper.

Begrens babyen din til solen. Barn med allergi tan er absolutt kontraindisert. En av de vanligste feilene er et barns eksponering for solen i lang tid. Dette fører til en midlertidig forbedring i tilstanden, men slutter senere med en forverring av sykdommen.